utorok 10. novembra 2009

Potulky Kvetnicou a koniec hubárskej sezóny.

Podpňovka smreková v Kvetnici začala rásť začiatkom jesene na sv. Václava. Najlepšia lokalita na zber tejto výbornej huby je okolo zrušeného lyžiarského vleku. Zbierajú sa malé plodnice a to len klobúky. Je to vhodná huba za čerstva do polievky a na zaváranie do octového nálevu.
Kuriatko jedlé sa najlepšie zbiera začiatkom mesiaca jún až september.
Je to výborná jedlá huba, vhodná do praženice, polievok, i na nakladanie do octu. Pri dobrej pozornosti nie je možné túto hubu zameniť s inou nejedlou hubou.


V Kvetnici nad lokalitou zvanej Pracháreň som pri zbere hub našiel kuriatko jedlé s obrovským klobúkom o priemere 15 cm.
Sezóna húb v mesiaci október sa končila, ale les stále ponúka neskutočne veľké množstvo pekných zážitkov aj v zime.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára